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甜而不膩,簡單易做,免烤箱的零失敗小甜點

時間:2019-07-30 10:00來源:搜狐美食 作者:搜狐美食 點擊:
大概也只有夏天的時候才願意這般肆意的折騰出各種小甜點了吧。冬天太冷了不願意動手,春秋天又太懶了,反而

【直報網北京7月30日訊】(搜狐美食)大概也只有夏天的時候才願意這般肆意的折騰出各種小甜點了吧。冬天太冷了不願意動手,春秋天又太懶了,反而在夏天裏明明很熱,卻總會願意折騰起來,然後自己大汗淋漓的樣子,真的非常舒服。甜而不膩,簡單易做,免烤箱的零失敗小甜點!

不過,說實話,因爲家裏在廚房的關系,不是很願意開烤箱了。如果再一開烤箱的話,那溫度真的太酸爽了呢。好在,有些好吃的甜點反是做起來步驟簡單不說,還非常好吃,最關鍵的是沒有烤箱也沒有關系的。

【雪媚娘】

主要食材:糯米粉45克,炒熟的糯米粉10克,牛奶80克,玉米澱粉10克,白糖15克,黃油5克,水果適量,

淡奶油130克,白糖8克

具體做法:

1,粉類稱好之後把牛奶和糖加進去拌均勻。注意所有的粉類都需要過篩加進去。

2,攪拌均勻之後盆上面蓋上保鮮膜,冷水下鍋把面糊放進去,水燒開之後蒸20分鍾。

3,面團蒸熟之後,立馬把黃油放進去,趁熱讓黃油融化,然後再慢慢抓勻,讓黃油跟面團充分混合。

4,黃油和面團混合之後,涼到手溫,再次蓋上保鮮膜放到冰箱裏冷凍25分鍾。

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